《微生物学》是高等院校化学工程与工艺专业生物化工方向的一门重要基础课,它为化工产品实现绿色清洁生产提供《微生物学》的理论基础与技术支撑。在安徽省“十三五”生物产业规划提出“到2020年,安徽省的生物基产品将占全部化学品产量中的比重达到25%”, 结合本校“地方性、应用型”办学的定位,材料与化工专业硕士之生物化工方向符合我省化工企业向低能耗、高效率、环境友好型发展方向的需求,因此将《微生物学》设为本校材料与化工专业硕士生物化工方向的考生必考专业课,命题基于微生物的基本理论常识,结合社会热点,强调利用微生物学的理论分析或解决生产生活实际问题的能力,藉此评判考生是否达到优秀本科毕业生的水平,以保证录取考生具备良好的微生物学理论基础及初步的应用能力,满足现代社会生产发展对本专业研究生的素质能力要求。
一、考查要点:
绪论:微生物和人类
微生物学发展的里程碑事件及代表人物
第一章:原核微生物的形态、构造和功能
1、细菌
细菌细胞的形态和染色特性。细菌细胞各种结构的位置,化学组分及其生理功能。细菌细胞特殊结构的生理功能、观察方法及应用。细菌的繁殖方式与人类的关系。
2、放线菌
放线菌个体形态,繁殖方式,群体特征,放线菌的应用。
3、支原体、立克次氏体和衣原体
特征及区别
第二章:真核微生物的形态、构造和功能
1、真核微生物与原核微生物的区别
2、酵母菌
酵母细胞形态与构造的特点;酵母细胞的繁殖方式和生活史;酵母菌的应用。
3、霉菌
霉菌的形态构造、繁殖方式、应用;孢子类型。
第三章:病毒和亚病毒
1、病毒
病毒的形态构造;三类典型形态的病毒及其代表;病毒的繁殖方式与人类的关系、如何防止病毒的传播。
2、噬菌体
繁殖方式、溶源菌、噬菌体的防治、噬菌体的效价。
3、亚病毒因子
关概念定义
第四章:微生物的营养和培养基
1、微生物生长的营养要求
2、微生物的营养类型
各种营养类型的名称和举例
3、营养物质运输的方式
各种运输方式概念、举例、控制方式
4、培养基
培养基配制、培养基的分类及典型培养基名称、根据微生物的特点设计培养基
第五章:微生物的新陈代谢
1、微生物的能量代谢
光能营养型产能方式、化能营养型产能方式,呼吸与发酵
2、分解代谢和合成代谢的联系
两用代谢途径、代谢物回补顺序
3、微生物独特的合成代谢途径
CO2固定,生物固氮,肽聚糖的生物合成
第六章:微生物的生长及其控制
1、测定生长繁殖的方法
2、微生物的生长规律
单细胞微生物的典型生长曲线,生长曲线各个阶段的特点及影响因素等,生长曲线与实际生产的关系,连续培养的概念
3、影响微生物生长的主要因素
微生物对温度的适应,微生物与氧气的关系,典型微生物的最适PH
4、微生物的培养法
5、有害微生物的控制
基本概念,物理灭菌,抗生素的定义、种类及活力单位
第七章:微生物的遗传变异与育种
1、物质基础
遗传物质在微生物细胞内存在的部位和形式
2、基因突变和诱变育种
基因突变类型,基因突变机制,DNA的损伤及修复
诱变育种原则
3、基因重组和杂交育种
接合、转导、转化、转染、原生质体融合
4、基因工程
5、菌种衰退及复壮
第八章:微生物的生态
1、微生物的分布及资源开发
土壤地层中的微生物分布,水体中的微生物,饮用水中的微生物
工业上的霉腐,食品与农产品中的微生物
典型的极端微生物
2、微生物与生物环境间的关系
微生物与生物环境间关系的类别及典型范例
3、微生物与自然界物质循环
4、微生物与环境保护
沼气发酵与环境保护,利用微生物检测环境,利用微生物治理环境
第九章:传染与免疫
非特异性免疫和特异性免疫,包括涉及的细胞类型,反应机制,抗微生物的分子组分和类型.
免疫相关的生物制品及其应用
第十章:微生物的分类和鉴定
相关概念及定义
二、考试要求(包括考试时间、总分、考试方式、题型、分数比例等)
1、答卷方式:闭卷、笔试;
2、答题时间:180分钟;
3、各部分考试内容的考试比例:
总分150分,其中微生物学理论基础占约70%, 微生物生物技术及应用占约30%;
4、题型比例:
不定项选择题(共40分)
名词说明(共15分)
是非题(共30分)
简答题(共35分)
论述题(共30分)
三、主要参考书目
微生物学教程(第三版).周德庆. 高等教育出版社,2011年